干し柿作り [日々のこと]
干し柿つくりしています。
先日の長野山梨旅行で干し柿用の渋柿を買って来ました。
道の駅めぐりなどして少しずつ買いましたが健康な量になりました。
皮をナイフでむいてお湯で消毒、ひもで結んで軒先に干すのですが
結構手間がかかります。やっと2/3が終わりあと少しです。今夜
やらなくちゃ。すっかり飽きてしまいました(^◇^)
今週は暖かいようでです。上手く干し柿になるか心配ですが趣味
楽しみで作っていますので気にしないようにしましょう(^◇^)
先日の長野山梨旅行で干し柿用の渋柿を買って来ました。
道の駅めぐりなどして少しずつ買いましたが健康な量になりました。
皮をナイフでむいてお湯で消毒、ひもで結んで軒先に干すのですが
結構手間がかかります。やっと2/3が終わりあと少しです。今夜
やらなくちゃ。すっかり飽きてしまいました(^◇^)
今週は暖かいようでです。上手く干し柿になるか心配ですが趣味
楽しみで作っていますので気にしないようにしましょう(^◇^)
2018-11-07 15:13
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コメント(2)
干し柿は冬の風物詩。
やっぱりつるしておかないと、落ち着きませんね。
by 夏炉冬扇 (2018-11-07 20:43)
1泊どまりでクルマで渋柿買いに行って随分出費で
出来たの買った方が安いと思いながら毎年やっています(^◇^)
柿農家さんの知り合いがいたら送って貰えるのにね。
by accohino (2018-11-08 10:15)