麦秋（ばくしゅう)

近くの麦畑が黄金色になりました。
麦の秋と書いてばくしゅう、そろそろ取り入れの時期でしょうか。
個人か団体か分かりませんが何年かまえから麦を作っています。



この麦は小麦ではありません。私が小さい頃に田舎で作つていたのは
小麦です。製粉工場に持って行き生うどんにして貰っていましたね。

ここの麦はビール用です。町おこしの一環としてずっと前にこの近くで
作られたビールを復刻しようとしで麦などの素材も地元産にこだわろうと
しています。

コメント 2

ビールの季節です。ムシムシ。
by 夏炉冬扇 (2021-05-16 18:34) 

まだ、こちらはそんなにムシムシではありません
が夏はやっぱりビールですね。
TOYODAビールは高くて飲めません。
by acconomugi (2021-05-17 21:11)