つくしを見つけました

暖かくなってきました。
近所の空き地でつくしを見つけました。
やっとここにも「春が来たよ」のお知らせです




とってきました。

毎年のセレモニー。食します(＾◇＾)
まずはつくしの袴を取ります。
私の仕事はここまで、あとは我が家の料理人のタッチです(＾◇＾)


出来ました。酢で味付けしたのと醤油で味付けしたのと
２種類がテーブルに並んでいました。


早速頂いて、「春ですね」(＾◇＾)
でも豊かになった今の時代。つくしを取って食べる人は
もういないかも

春、今日は春の嵐になるかも
「うたごえひろば」皆さん、気を付けてきてくださいね。

コメント 2

こんにちは！
美味しいですが、下ごしらえ（袴取り）が
大変なんですよね！

by Take-Zee (2022-03-26 16:38) 

そうなんです。取ってくるのは楽しいですが
袴取りは手間がかかりますね。これは私の
仕事です(＾◇＾)
by acconomugi (2022-03-27 01:36)