「チキンラーメンの女房」

「チキンラーメンの女房(実録安藤仁子）」を読みました。
チキンラーメン、カップヌードルを作った安藤百福さんの奥様の手記
です。まさに波瀾万丈の人生ですね。このお話しはNHKの朝ドラで
２００３年に百福さんをモデルに放送されました。「てるてる家族」
です。この本はその奥様のお話しです。

小さい時から亡くなるまでのお話しです。小さい頃は極貧の生活だった
とのこと。女学校では
学費が払えなく休学、アルバイトそして夜働いて昼学校の生活もあった
とのこと。そして働く中で百福さんと巡り合い結婚、結婚式は戦時下と
二人の波乱の幕開けでした。
好奇心旺盛は百福さんは色んなものの発明でよく仁子さんはついて行き
ましたね。それに憲兵に暴行されたり巣鴨に収監されたりとよくまあです
　そして即席麺の開発、日常の場面にヒントを得たりして家族総出でやっ
たそうです。
カップヌードルではアメリカ出張でヒントを得たと、チキンラーメンを
輸出してもアメリカにはどんぶりもはしもない。コーラの紙カップに麺を
割ってお湯かけて食べるのを見て見て閃いたそうですね。
夫婦、家族で作ったチキンラーメン、カップヌードル物語ですね。
まさに波瀾万丈物語です(＾◇＾)